燕窝是素食还是荤菜？

有那么一个传言 采摘燕窝后燕子无家可归，甚至还打击未孵化的燕蛋，会威胁到金丝燕的生存？传言甚至于说血燕窝是因为急着筑巢，连

血也吐了出来而成为血燕？

那么采摘燕窝真的会让金丝燕无家可归吗？血燕窝真的是呕血形成的吗？

大错特错，燕窝是金丝燕在繁衍后代时用来哺育小燕子的，当小燕子羽翼丰满他们就会离巢而去，再也不回到旧窝。这时燕农才去采摘燕

窝，所以并不会导致金丝燕无家可归。那如果燕农不顾金丝燕的感受，不顾里面是否有蛋或小燕子就采摘下来，燕子就再也不会回来这家

燕屋做燕窝了，这样做的话燕农们就得不偿失了。

现代燕屋采摘和谐多了,现代的燕屋技术是提供了金丝燕筑巢的环境，采摘都是等到燕蛋孵化完成、长大，离开燕窝之后，才将燕窝采摘起来。

金丝燕不重复使用一个窝

金丝燕生理习性决定它们不重复使用同一个窝，因此遗弃燕窝后，将燕窝采摘，对金丝燕一点影响都没有的。

燕窝是不是素食

说了那么多，那到底燕窝是不是素食呢？

界定燕窝是否是素食之前，首先要确定素食的定义。

不同的宗教人士、环境保护者对素食的界定都不一样，素食有分为”素食者”及”严格的素食主义者”

“素食者”，可以使用活动物生产的食品，如鸡蛋或蜂蜜(蜂蜜食品)。而“严格的素食主义者”，不吃任何动物或任何动物製品製作的食物，也包括各种来自于动物的调味品或添加剂。 不吃的肉及肉製品，含有猪油或明胶（包括药用胶囊）食品。也都不吃乳製品、蛋和蜂蜜。